APPRENTIE/APPRENTI RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT

Quels seront les enjeux du poste et votre contribution ? Au sein du laboratoire R D, vous contribuerez activement à la réalisation des essais pilotes et au développement de nouveaux produits en garantissant la qualité, la fiabilité et le respect des délais. À ce titre, vos principales missions seront les suivantes : - Assurer la préparation et la réalisation des essais au pilote R D dans le respect du planning établi. - Veiller à la disponibilité des matières premières et des consommables nécessaires à la réalisation des essais. - Conduire les équipements du pilote R D en appliquant les procédures de sécurité et de qualité. - Réaliser les dégustations des produits issus des essais et rédiger les comptes rendus associés. - Garantir le rangement, le nettoyage et le maintien en bon état du pilote et du laboratoire. - Participer au bon fonctionnement du pilote en assurant la gestion des matières premières et en alertant sur tout dysfonctionnement des équipements. - Travailler en étroite collaboration avec les équipes R D, qualité, production et autres services concernés. - Assurer diverses tâches administratives et de coordination liées à l'activité du laboratoire selon les besoins.